воскресенье, 13 июня 2010
победа осталась за мной. Поле боя - тоже, но уборка, право, не самое страшное, что было в моей жизни.
ИтогоЩи удались на славу. Даже посолить не забыла, в чем очень сильно сомневалась последние два часа.
Пирожки - как дети. Они мои целиком и полностью, от черной хрустящей корочки до пересоленой начинки, и тот, кто посмеет сказать о них то, что я о них думаю, долго не проживет. Зато их много.
О том, когда что и куда класть в процессе приготовления ленивых голубцов я так и не вспомнила. Кажется, морковка не была нужна, капусту стоило чуть поджарить, а фарш поджарить немножко поменьше. В целом неплохо. Если, конечно, не учитывать то, что риса немного, фарша еще меньше, зато капусты!.. Чуть ли не больше, чем соли.
В общем, хорошие щи сварила.
-
-
15.06.2010 в 06:56-
-
15.06.2010 в 06:56-
-
15.06.2010 в 19:11